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凉拌莙荙菜的做法

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凉拌莙荙菜

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莙荙菜性味甘凉，具有清热解毒、行瘀止血的作用。《嘉祜本草》载:牛皮菜"补中下气，理脾气，去头风，利五脏"。好多人都不认识这个菜，凉拌真的很好吃，不需要太多的辅料，随便拌一下就好吃。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

莙荙梗 200克

、

蒜 10克

、

生抽 1汤匙

、

醋 1汤匙

、

盐少许

、

香油几滴

、

老干妈适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
斋好菜，把菜叶留下可以做蔬菜煎饼。
步骤2/4 点击查看大图
开火烫熟。
步骤3/4 点击查看大图
然后切碎，放生抽，香油，适量盐，蒜末搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
喜欢吃辣可以放辣椒，我放了一些老干妈。很好吃，适合减肥哈。营养丰富。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-26

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