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白糖拌苦瓜

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夏天很多人食欲不振,吃什么都没胃口,因为天气热还容易上火,心情烦躁,夏季到了建议吃一些清淡的饭菜,比如凉拌菜了,或者少油的炒菜,都有开胃助消化的作用。 我家这几天也是凉拌菜为主了,有时候拌个黄瓜,茄子,海带丝什么的,全家还爱吃一些。这不今天就花了一元钱买了根苦瓜回来,简单一拌就是一盘菜。开始买苦瓜时候儿子还和我抗议,说苦瓜也太苦了,根本没法吃。哈哈,我告诉他妈妈做的这个苦瓜可是苦中有甜的,保准他爱吃,结果呢,做好后小家伙吃了好多。 很多人受不了苦瓜的苦味,其实夏天吃点苦味的食物是很不错的,苦瓜味道虽苦,但是十分清凉,更是一种很好的消暑开胃食材。每天多吃一些苦瓜,还有清肠减肥的作用,苦瓜还含有丰富的维生素,能促进骨骼的生长,给孩子吃点是有益的。 我做的这道凉拌苦瓜超级简单,哈哈,就是加一把白糖就行了,我给起个名字叫:苦中有甜,就如我们的生活一样,有苦有甜,自己品味!
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
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发布于 2019-06-26

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