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排骨玉米汤的做法

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排骨玉米汤

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第一次做排骨玉米汤，汤太鲜美了。我家宝贝不爱吃肉，不爱喝汤，这次居然抢着吃说明太美味了，喜欢美食的小伙伴赶紧做给孩子们吃，即营养又美味。

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1小时以上 | 切墩(初级)

小排骨 1000克

、

姜适量

、

料酒 1勺

、

熟玉米 1根

、

胡萝卜 1根

、

盐适量

、

花椒八角适量

、

干香菇，干茶树菇适量

、

毛豆适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
排骨洗净，放凉水烧开，加适量料酒去腥，煮开。捞出冲洗干净去除血水。
步骤2/17 点击查看大图
砂锅加适量热水，排骨洗净倒入。
步骤3/17 点击查看大图
加姜片
步骤4/17 点击查看大图
花椒八角，不喜欢也可以不放。
步骤5/17 点击查看大图
料酒
步骤6/17 点击查看大图
干香菇
步骤7/17 点击查看大图
干茶树菇，盖上锅盖煲1个小时。
步骤8/17 点击查看大图
熟玉米切块，胡萝卜切块，毛豆洗净，备用。
步骤9/17 点击查看大图
最后五分钟放入熟玉米块
步骤10/17 点击查看大图
胡萝卜块
步骤11/17 点击查看大图
加毛豆，不要盖上盖子，避免毛豆和胡萝卜变黄不好看。
步骤12/17 点击查看大图
大约煲1.5到2小时。
步骤13/17 点击查看大图
最后加适量盐调味出锅。
步骤14/17 点击查看大图
出锅喽。
步骤15/17 点击查看大图
太鲜美了，
步骤16/17 点击查看大图
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-26

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