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珍珠牛肉虾仁丸子

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睿妞妞

关注 珍珠丸子蒸好后外观洁白如颗颗珍珠，故名“珍珠丸子”。也有叫“蓑衣丸子”，也是因为外面的糯米层而得名。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
牛肉馅 150g
、
糯米 50g
、
虾仁 100克
、
鸡蛋 1个
、
耗油 1勺
、
生抽 2勺
、
老抽 少许
、
鸡精 半勺
、
盐 少许
、
香菇 1个
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-06-26

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