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升级版红烧烤鱼

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胡小喵下厨记

在家想吃烤鱼，没有烤箱怎么办？ 今天做一种不用烤箱，用红烧的也能吃的烤鱼。色香味俱全，操作便捷，一点也不比外面差哦！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
黔鱼 一条
、
干辣椒面 2勺
、
孜然粉 2勺
、
花椒粉 2勺
、
白胡椒粉 2勺
、
盐 适量
、
白糖 适量
、
配菜:
、
土豆，藕，金针菇，豆芽，火锅粉，洋葱 适量
、
其他:
、
葱 适量
、
蒜末 1碗
、
酱油 2汤勺
、
蚝油 1汤勺
、
郫县豆瓣酱 1汤勺
、
火锅料 1小块
、
啤酒 1罐
、
白芝麻 适量
、
香菜 适量
烹饪步骤
小贴士

有烤箱的建议还是用烤箱，油少更健康！ 当然没有烤箱的情况下，偶尔油炸，解解馋也是可以哒！一点都不输夜市上的烤鱼，吃过的人都说好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-26

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