藜麦香菇糯米饭团
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健康低卡，藜麦也可以做出风味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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糯米和藜麦水里浸泡1小时。香菇和牛肉香肠切丁备用。
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步骤2/3
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将浸泡过的藜麦和糯米倒入压力电饭煲，加水量为普通米饭的一半，加2勺盐，再倒入所有配料食材，按下煮饭程序。（图中水略多，煮出来口感偏粘）
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最后一步
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盛出藜麦饭捏成团。（以上配量可捏如图6个饭团）
小贴士
藜麦与糯米的比例也可调整为1:1或者1:1.5，体验不同口感。
此为无油版本，仅利用牛肉香肠自带的油脂来提香，真正的健康低卡。口重的朋友可以另外佐牛肉酱吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-26
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