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话梅红烧鸡翅的做法

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话梅红烧鸡翅

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每次做最快清盘的一道菜

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡翅 15个

、

话梅 15粒

、

料酒 4勺

、

酱油 4勺

、

老抽 2勺

、

冰糖 20g

、

水小半碗

、

香醋 2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
话梅15粒准备好
步骤2/10 点击查看大图
鸡翅表面切二刀清洗干净后用厨房纸吸干水分
步骤3/10 点击查看大图
用不粘锅将鸡翅煎至两边金黄
步骤4/10 点击查看大图
放入料酒、酱油、老抽、话梅、水、冰糖
步骤5/10 点击查看大图
大火烧开
步骤6/10 点击查看大图
盖上盖子转中火烧8分钟
步骤7/10 点击查看大图
开盖大火收汁
步骤8/10 点击查看大图
最后倒入香醋炒均匀即可
步骤9/10 点击查看大图
上碟洒入白芝麻
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-26

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