烤韭菜
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。烤韭菜口感鲜香爽口，所以很受欢迎特别是吃烧烤的时候烤韭菜是必不可少的，其实自己在家用烤箱做也非常的简单，而且无烟更健康。
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步骤1/7
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韭菜一把用水清洗干净（韭菜尽量买粗茎的）。
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步骤2/7
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切去两部和尾部。
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步骤3/7
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根据烤碗的长度切成两截，装进烤碗中。
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步骤4/7
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加入适量花生油拌匀（也可以用刷子刷匀，我比较粗狂一点）。
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步骤5/7
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撒上适量椒盐翻拌均匀。
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步骤6/7
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放入提前预热好的烤箱，上下火180度烤十分钟左右即可。
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最后一步
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出炉开吃啦！非常鲜香美味哦。
1、我用的是ACA北美电器ATO-CA38HT电烤箱，温度只供参考，具体请按自己烤箱的脾气调整温度和时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-26
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