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快手炒毛豆

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小熊食光

毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。和大家分享一下炒毛豆的方法。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
大蒜 适量
、
食用盐 适量
、
食用油 适量
、
水 适量
、
瘦肉 50g
、
毛豆 200g
、
西红柿 半个
、
香葱 两根
、
生姜 适量
烹饪步骤
小贴士

1、青豆米不易炒熟，一定加水焖一会。 2、青豆米买带壳的自己剥，会比较新鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-25

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