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自己种了四颗秋葵苗，现在长出秋葵了，好开心。不知道怎么做秋葵，最后，还是决定先做一次秋葵鸡蛋羹吧。

食材清单加入采购清单

秋葵一个

、

鸡蛋 2个

、

食用盐适量

、

味极鲜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
现摘的新鲜的秋葵
步骤2/5 点击查看大图
把秋葵洗干净，切好后，像小星星一样，好漂亮。
步骤3/5 点击查看大图
打两个柴鸡蛋，打匀。
步骤4/5 点击查看大图
放入秋葵，盖上保鲜膜，为了让鸡蛋羹蒸出来是平整的。
最后一步点击查看大图
蒸上最多十分钟，关火，取出，放调料。放了味极鲜，香油。非常美味有营养。适合老人孩子吃。

小贴士

一定掌握好火好，不要不熟或者太老了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-25

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