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韩式脊骨土豆汤

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韩式申小厨

脊骨土豆汤是将猪脊骨煮透后, 配上土豆、白菜帮、荏胡麻、苏子叶、葱、蒜等食材熬煮的鲜香爽辣的美味汤品。 脊骨土豆汤味道香浓, 咬啃排骨更是其乐无穷。 脊骨土豆汤现煮现吃, 吃完土豆排骨, 再用剩汤炒饭, 香辣可口, 别具风味。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
脊骨 1000g
、
干辣椒 3个
、
姜片 5片
、
洋葱 半个
、
大酱 2大勺
、
清水 1L
、
大白菜 半颗
、
土豆 400g
、
黄豆芽 50g
、
大葱 1根
、
苏子叶 几片
、
金针菇 2袋
、
蒜末 6瓣
、
韩式辣椒面 3大勺
、
韩式辣椒酱 1大勺
、
大喜大 3大勺
、
鱼露 适量
、
料酒 适量
、
味精 适量
、
香叶 适量
烹饪步骤
小贴士

脊骨煮透了好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-25

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