快炒西兰花
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烹饪步骤
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步骤1/3
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猪肉切好加入酱油料酒盐生粉腌制，摘好西兰花准备焯水2分钟备用，蒜头切碎
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步骤2/3
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热油倒入蒜蓉炒香，加入猪肉炒一会儿，加入西兰花翻炒，同时准备料汁，碗里加入少量水，生粉，酱油，蚝油，盐搅拌均匀淋在西兰花表面继续翻炒，直到你喜欢的口感软硬程度可以起锅
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最后一步
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是我喜欢的脆脆口感，又不会过生
小贴士
如果要做西兰花炒瘦肉的建议把肉炒熟了先盛起来，等到西兰花炒的差不多最后再混一起翻炒起锅，不然那肉老的不行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-25
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