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红烧土豆

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黄黄爱美食

到了6月份，农村小菜园的土豆开始收获了，刚从土里刨出来的土豆，还带着泥土，格外的新鲜！孔子他老人家说了：不时不食，意思就是说要多吃当季的食材，这样对人体健康有利。周末回家，老父亲给了我半篓子土豆，这个食材我们家人都爱，可以说是百吃不厌，不管是红烧、热炒还是凉拌，都是餐桌上最受欢迎的一道菜！天热了，土豆怎么做最好吃？今天分享一个土豆的做法，出锅前抓上一把它，喷香软糯又入味，一锅都不剩。来，跟着小编，给你揭晓答案，看看小窍门到底是啥。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
大土豆 两个
、
猪肉 100克
、
大料 2个
、
生抽 1茶匙
、
老抽 1茶匙
、
鲜大蒜 1头
、
盐 适量
、
蚝油 少许
、
紫圆葱 少许
烹饪步骤
小贴士

1、做这道菜，大蒜粒是点睛之笔，加了以后格外的香。 2、生抽可以提鲜，老抽是为了上色，做出来的土豆酱香浓郁，非常好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-25

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