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茭瓜蛏子鸡蛋汤

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6月份,老父亲自己打理的小菜园收获多多,这一阵雨水也好,所以菜园里的蔬菜格外的茂盛,每一个果实看着都让人着实欣喜!周末回家,他提前割了半垄韭菜,摘了最嫩的黄瓜、茭瓜,半篮子土豆,还去挖了一袋子大蒜,装满了车后备箱,让我带回城里吃,说城里的菜又贵又不新鲜,还是家里的好!感恩父母,不管多忙多累,总是用无言的爱来呵护孩子,默默无闻的付出。自己家种植的茭瓜,只有手掌大小就摘下来吃,特别的嫩,特别的鲜,今天用它来熬一个汤,放一点海鲜和高汤来熬,做出来的味道特别的鲜美!夏天做这菜最省事儿,煮一煮就上桌,从头鲜到脚,一周三次都不腻!
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、高汤和蛏子肉都含有盐分,所以这道汤要少放盐。 2、夏天喝汤,清淡最好,所以少放一点油,对身体健康和减肥都有好处。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-06-25

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