奥利奥奶油雪糕
奥利奥真是百搭呀，做什么都好吃
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步骤1/10
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蛋黄加入20克细砂糖搅拌均匀
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步骤2/10
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纯牛奶倒入小锅中煮至周边冒泡，分次倒入蛋黄中搅拌均匀
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步骤3/10
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搅拌均匀后再倒入奶锅，煮至冒泡，关火晾凉备用
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步骤4/10
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用ACA打蛋器将淡奶油加糖打发至8分发
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步骤5/10
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淡奶油和蛋黄糊混合搅拌均匀
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步骤6/10
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加入奥利奥碎搅拌均匀
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步骤7/10
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倒入模具中
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步骤8/10
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盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜
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步骤9/10
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超好吃
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最后一步
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忍不住咬一口
熬蛋黄牛奶液的部分一定不要省略，因为蛋黄是生的，要煮熟，但是不能大火，容易煮成蛋花汤！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-25
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