黄瓜炒蛋~
黄瓜,夏天不可缺的蔬菜, 但在我眼里就是水果, 可以生吃凉拌,作汤或拌炒, 总有一款喜欢的,作炒菜, 最喜欢黄瓜炒蛋,加了虾皮木耳, 虾皮提鲜木耳润肺 ,一点点辣味, 最近挑食的胃被治愈,开胃菜 若不喜辣可不放。
-
步骤1/10
点击查看大图
主要食材,如图。黄瓜切片,蛋打散搅成蛋液,入料酒盐待用,黑木耳提前1小时泡发。
-
步骤2/10
点击查看大图
热锅入橄榄油少许。
-
步骤3/10
点击查看大图
倒入虾皮炒十来下,再倒入蛋液。
-
步骤4/10
点击查看大图
改小火,让蛋液凝固用木铲切碎翻几下。
-
步骤5/10
点击查看大图
关火,盛出待用。。
-
步骤6/10
点击查看大图
橄榄油适量入锅,入辣椒炒几下,爆出辣味倒入木耳炒十来下,再倒入黄瓜。
-
步骤7/10
点击查看大图
继续翻炒一分钟的样子,最后倒入炒好的蛋。
-
步骤8/10
点击查看大图
翻炒拌匀,关火。
-
步骤9/10
点击查看大图
盛出装盘。
-
最后一步
点击查看大图
虽然食材简单,也色香味俱全。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-25
黄瓜炒蛋的其他做法
黄瓜炒蛋的相关分类
黄瓜炒蛋的相关推荐
-
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19729945人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24240698人看过 -
小炒藕片
13282074人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2536083人看过 -
排骨土豆炖豆角
10361724人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
543574人看过 -
鱼香肉丝
6322228人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
137711人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73641808人看过 -
清炒丝瓜
2333337人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25633859人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10592911人看过