东南亚风味'葱香酥脆鸡排菠萝饭'
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好吃 营养 颜值超高的菠萝饭,自己在家就能做,酸甜可口,味道超级棒。
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
去骨鸡腿
一只
、
米饭
适量
、
菠萝
一个
、
白砂糖
少许
、
盐
少许
、
黑胡椒
少许
、
白胡椒
少许
、
炸鸡粉
适量
、
洋葱末
少许
、
海苔丝
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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去骨鸡腿洗净沥干水分 发少许盐 黑胡椒 白胡椒生抽搅拌均匀腌制备用
-
步骤2/4
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菠萝从中间切开 一半不切 把中间的果肉用小汤匙取从来和另一半的果肉用榨汁机打成'菠萝汁'
-
步骤3/4
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果汁榨好 刚好可以煎鸡排 锅加热放少许油爆香洋葱末至金黄捞出备用 用炸洋葱末的油把腌制好的鸡腿 中小火两面煎至金黄色即可
-
最后一步
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米饭盛入菠萝盅里 把鸡排切片摆放在上面 把爆香的洋葱末均匀的撒在鸡排上 再加上海苔丝就可以享受东南亚风味美食啦'葱香酥脆鸡排菠萝饭'
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-25
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