筒骨冬瓜汤
-
步骤1/8
点击查看大图
准备新鲜筒骨,两个人的话一斤就足够了,砍成两段。
-
步骤2/8
点击查看大图
用淘米水浸泡20分钟,能泡出脏东西和血水。
-
步骤3/8
点击查看大图
准备葱、姜、红枣、枸杞。
-
步骤4/8
点击查看大图
洗净,冷水下锅,放入两片姜,一段葱,少量料酒。焯水水开后5分钟。
-
步骤5/8
点击查看大图
将洗净的筒骨放入砂锅内,同时放入剩余的生姜、葱段、红枣,适量料酒。加入盐和大量清水,没过筒骨就行。水烧开,转小火慢熬。
-
步骤6/8
点击查看大图
将冬瓜切成滚刀状。放一旁备用。
-
步骤7/8
点击查看大图
筒骨熬大约一个小时左右,倒入备用的冬瓜和枸杞,再熬20分钟,就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
营养又好喝的筒骨冬瓜汤出锅啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-25
筒骨冬瓜汤的相关分类
筒骨冬瓜汤的相关推荐
-
猪肉白菜炖粉条
1022194人看过 -
暖胃番茄牛腩汤
10155180人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1137568人看过 -
#秋日养生这样吃#萝卜羊肉汤
244919人看过 -
秋冬季润肺营养汤~白萝卜排骨汤
185501人看过 -
鸡翅根炖土豆粉条
43404人看过 -
#肉食主义#海带排骨汤
159166人看过 -
#我心中的冬日限定#3分钟快手家常菜~清炒娃娃菜,超香超下饭
169390人看过 -
#夏日开胃餐#鱿鱼干肉丝
161659人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12111428人看过 -
家常改良版炸酱面#夏日吃货嘉年华#
209992人看过 -
#冬季滋补花样吃法#美味滋补的家常红烧甲鱼
249672人看过