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香酥炸鸡

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小酥肉美食

炸鸡啤酒，夏天的标配。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡翅根 6
、
姜片 5片
、
白胡椒 少许
、
蚝油 1勺
、
淀粉 100g
、
面粉 适量
、
盐 适量
、
生抽 2勺
、
十三香 2勺
、
淀粉 适量
、
清水 一碗
、
葱段 适量
、
料酒 少于
烹饪步骤
小贴士

1、大鸡腿不容易炸熟，鸡翅根或者鸡翅中比较容易熟。 2、炸鸡要全程中火，确保炸透。 3、炸鸡之前要充分泡出血水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-25

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