孜然金针蘑
比肉还好吃
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步骤1/9
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金针磨用水焯一下,用水挤干
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步骤2/9
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洋葱切丝备用
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步骤3/9
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一勺芝麻,一勺孜然,两勺辣椒面,备用
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步骤4/9
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热锅,加少许油,将洋葱炒出香味
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步骤5/9
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加入金针磨中火炒干,越干越好,控制不好可以用小火
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步骤6/9
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加盐和一勺生抽,大火猛炒,炒好后放入盘中备用
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步骤7/9
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重新起锅烧油,将准备好的调料炒香
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步骤8/9
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再加入蒜,炒出蒜香味
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最后一步
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加入上面炒好的金针蘑,完成
用油炒调料的时候要多放油,金针蘑吃油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-25
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