葱香咸桃酥
端午佳节刚过,非常想做个传统美食给家人吃,想到老人都喜欢吃桃酥,又爱吃咸口的,就从网上找了这个方子,做了一下,果然不错,简单快手又好吃,个个吃了都赞不绝口。
98克
42克
262克
1086
千卡
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步骤1/14
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首先,来准备并秤量好所需要用到的食材。
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步骤2/14
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香葱洗净用厨房纸擦干后切碎。
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步骤3/14
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将玉米油,白糖倒入打蛋盆中。
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步骤4/14
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再倒入鸡蛋和盐。
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步骤5/14
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混合在一起搅拌均匀至糖融化。
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步骤6/14
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把面粉,苏打粉,泡打粉混合均匀,筛入上面的混合液中。
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步骤7/14
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加入切碎的香葱。
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步骤8/14
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混合均匀,看不到生粉为止,然后和成面团。
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步骤9/14
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取一小块面团,大约18至20 克左右,用手把面团揉圆。
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步骤10/14
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揉圆的面团放在烤盘上,我用的是50g月饼模的模具,用月饼模具压上花。依次做好所有的。
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步骤11/14
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放入提前预热好的烤箱中,180度,中层,上下火,烤制15分钟左右。出炉,晾凉后密封保存。
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步骤12/14
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成品图
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步骤13/14
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成品图
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最后一步
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成品图
1、介意泡打粉的可以不加,不但是加了口感更好。
2、香葱提前洗好后沥干,或者用厨房纸巾擦干,避免水分太大影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-25
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