金黄南瓜羹
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步骤1/9
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准备一南瓜
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步骤2/9
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取适量南瓜,切块,去皮。
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步骤3/9
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加入牛奶,小火慢炖!约十分钟
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步骤4/9
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当南瓜软后用搅拌棒搅拌。若家中没有搅拌棒,不加奶放入蒸锅,南瓜蒸烂后,放入搅拌机搅拌。
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步骤5/9
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搅拌好后,根据个人口味加入适量炼乳!由于南瓜本身味道微甜,建议少放。
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步骤6/9
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观察此时南瓜羹的粘稠度,可加适量水,重新加火慢炖!期间需不断搅拌,煮沸即可!
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步骤7/9
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关火,等待冷却!
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步骤8/9
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冷却后,装入容器,可用淡奶油装饰。若无淡奶油,有一独门秘方:用筷子沾些炼乳,轻轻划在南瓜羹上,亦可有装饰作用!
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最后一步
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作品出炉,端给家人和你最爱的Ta品尝吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-10
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