奥尔良烤鸡翅
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步骤1/8
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鸡翅解冻后,用牙签扎下方便入味。多扎几下,特别是靠近骨头中间那里,要不没味儿。
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步骤2/8
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放入腌料,我没有用水调,觉得这样的味道更浓。这个味道超级像肯德基,在超市随机买了后立马回购了。
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步骤3/8
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腌料裹住鸡翅,鸡翅本身有水,如果还觉得干加少量水,再加入橄榄油,也可以不加,加了就不用再抹油了。再次实验发现还是刷油烤更好吃啊啊啊!!!不怕胖的就刷油吧
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步骤4/8
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束紧袋口,搓来搓去,再放一个小时就行,当然放得越久味道越浓越好吃。
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步骤5/8
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烤箱预热200度。鸡翅放烤架,下面烤盘放锡箔纸,最低限度洗洗刷刷
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步骤6/8
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烤箱200度烤15-17分钟,鸡翅大小和肯德基的差不多,如果买的小点就缩1-2分钟。
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步骤7/8
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拿出来抹蜂蜜,这样烤出来皮是脆的,不喜欢甜味可以不放。再撒上芝麻,进烤箱200度烤五分钟。
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最后一步
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完成。最近每晚都吃,我真的是服了自己!
买回来的鸡翅按每次吃的数量放袋子里冷冻,这样每次解冻一袋就可以了,袋子直接拿来腌鸡翅就可以,又少一个洗的碗。
放烤箱中层就可以了,温度正合适。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-24
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