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蒜蓉酱的做法

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蒜蓉酱

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万能下饭酱

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10分钟左右 | 配菜(中级)

杭椒 9个

、

小米椒 13个

、

姜 2块

、

蒜 2头

、

白糖 1勺

、

白芝麻 1勺

、

香菜 2根

、

洋葱半个

、

葱 1根

、

乌江萝卜 1包

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
辣椒洗净
步骤2/10 点击查看大图
杭椒切碎
步骤3/10 点击查看大图
米椒切碎
步骤4/10 点击查看大图
1块姜1头蒜切碎
步骤5/10 点击查看大图
萝卜切碎
步骤6/10 点击查看大图
拌匀
步骤7/10 点击查看大图
洋葱半个切条，姜1块切片，蒜1头切片，葱1根，香叶，桂皮
步骤8/10 点击查看大图
放入热油中炸出香味
步骤9/10 点击查看大图
捞出
最后一步点击查看大图
倒入辣椒中拌匀

小贴士

加入了乌江萝卜，吃起来口感更好，无地下饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-24

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