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宝宝辅食三文鱼土豆饼的做法

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宝宝辅食三文鱼土豆饼

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一晃好多年没传菜谱了，19年第一个菜谱把宝宝爱吃的传上来～当宝宝不再吃果泥肉泥的时候，虽然牙齿都长了出来，可是吃三文鱼的时候还是会吐出来，三文鱼肉做熟后比较柴，但是又富含dha，怎能放弃这个美食呢^_^做成鱼饼是个不错的选择哦。这个三文鱼土豆煎饼10个月以上的宝宝都可以吃。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

新鲜三文鱼轮切四分之一

、

土豆大土豆三分之二

、

鸡蛋一个

、

玉米淀粉一勺

、

甜椒少量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
小土豆半个，三文鱼轮切四分之一，用少量黑胡椒洋葱姜片和盐腌一下，然后上锅蒸熟。三文鱼不要蒸太老，因为最后还要煎。
步骤2/10 点击查看大图
今天我用的甜椒，之前也用过胡萝卜，都是不错的搭配。
步骤3/10 点击查看大图
三文鱼捣碎，最好用手捏一捏看看还有没有刺，以防万一，土豆也用勺子按压成泥
步骤4/10 点击查看大图
三文鱼、甜椒、土豆泥、一个鸡蛋液掺在一起搅拌
步骤5/10 点击查看大图
再加一勺玉米淀粉更容易成型
步骤6/10 点击查看大图
小平底煎锅加入一些橄榄油，用小勺挖一勺放进去，刚开始中火煎一下10秒左右，然后小火
步骤7/10 点击查看大图
盖盖子焖一下，然后翻面
步骤8/10 点击查看大图
翻面后煎另一面，全程2分钟左右，金黄金黄^_^
步骤9/10 点击查看大图
咬一口很软但是一点都不粘哦
最后一步点击查看大图
成盘，加上我家宝宝超级爱吃的番茄酱，上面撒了一些芝麻海苔肉松～还记得咿呀学语的宝宝第一次吃的时候说了十几次的真好吃呀哈哈，奶声奶气，做为妈妈看到宝宝把自己做的饭都吃完实在好高兴啊哈哈～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-24

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