香辣椒香薯角
十分钟搞定，又香又辣的薯角，上桌就被抢光光，太好吃了，制作起来特别简单。
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步骤1/10
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土豆去皮，冷水洗净。
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步骤2/10
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切成均匀的滚刀块，便于同时成熟。
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步骤3/10
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小米辣切小圈。
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步骤4/10
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锅中倒入花生油，油温八成热。
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步骤5/10
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倒入土豆块，常搅动一下，成熟均匀。
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步骤6/10
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炸至薯角成金黄色捞出。
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步骤7/10
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锅留底油，炒香小米辣，炒出香味。
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步骤8/10
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薯角回锅翻炒均匀。
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步骤9/10
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加椒盐，继续翻炒均匀即可。
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最后一步
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外皮椒香、内里绵糯的薯角，非常好吃，又简单哦！
薯角切的快要小一些、均匀一些，便于成熟，实际耗油量很少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-24
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