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Candy版姜葱炒螃蟹

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CandyHoodyIris

莫桑比克青膏蟹，学名叫做锯缘青蟹，咬一口齿颊留香，味美鲜甜。无需复杂的调料，只需加点葱姜和少许盐提味即可。青蟹比梭子蟹肉质更加紧实饱满，当然价格也略高，但是绝对物超所值！嘿嘿！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
青膏蟹 8只
、
姜 6片
、
葱 4根
、
盐 半小勺
、
黄酒 50克
烹饪步骤
小贴士

1.螃蟹本身就是吃其原本的鲜味，加之本身已有咸味，故无需加太多盐。 2.青蟹钳子非常厉害，清洗时注意不要夹到手。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-24

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