酸辣乌江萝卜土豆丝
天气炎热,觉得没有食欲,我来教大家做一份酸辣乌江萝卜土豆丝,用筷子夹起几根放入口里轻嚼,爽脆口感,唇齿留香,回味无穷。
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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土豆去皮切丝,切好后用水浸泡15分钟,沥干水,这样可以去除土豆丝表面的淀粉,炒出的土豆丝更加爽脆,
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步骤3/10
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准备辅助食材,干尖辣椒切小段,红椒切丝,蒜瓣切片
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步骤4/10
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锅里放入食用油,放入蒜瓣片和干辣椒段炒香
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步骤5/10
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倒入土豆丝
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步骤6/10
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倒入乌江鲜香萝卜
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步骤7/10
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翻炒均匀
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步骤8/10
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倒入红椒丝翻炒均匀,继续翻炒一分钟
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步骤9/10
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倒入米醋翻炒均匀,倒入盐和白糖翻炒均匀
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最后一步
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成品图
1,每个人口感不同根据自己的喜好,选择减少佐料或者增加佐料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-24
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