清凉带皮抹茶绿豆糕
本来是很懒做这个的,磨具买了一年都没有开封,突然想着说算了,做一次吧。炒这个真的需要时间跟耐心精力啊,我是炒的累死掉啊。。 我做的这个是没有脱皮的,你可以买脱皮的绿豆。 脱皮跟没有脱皮其实还是有一点差距的。
-
步骤1/19
点击查看大图
称150g绿豆
-
步骤2/19
点击查看大图
洗干净后放水里泡1小时,也可以不泡
-
步骤3/19
点击查看大图
倒入高压锅内,大火烧开响了以后10分钟关火,等出气后拿出来
-
步骤4/19
点击查看大图
倒入破壁机内,
-
步骤5/19
点击查看大图
没加水就不好打,加水等下就不好炒,所以我就选择了不加水,破壁机打一下搅动一下
-
步骤6/19
点击查看大图
准备一个不粘锅倒进去
-
步骤7/19
点击查看大图
加麦芽糖白砂糖跟油
-
步骤8/19
点击查看大图
慢慢翻炒
-
步骤9/19
点击查看大图
继续翻炒,
-
步骤10/19
点击查看大图
这样就快好了
-
步骤11/19
点击查看大图
在两分钟就好了
-
步骤12/19
点击查看大图
这样可以抱成团就行了。
-
步骤13/19
点击查看大图
把绿豆分成两份
-
步骤14/19
点击查看大图
一份加入抹茶粉
-
步骤15/19
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤16/19
点击查看大图
称50g的绿豆
-
步骤17/19
点击查看大图
放进磨具里压出来
-
步骤18/19
点击查看大图
下面垫油纸
-
最后一步
点击查看大图
好啦,冰箱冷藏一小时以上就能吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-24
带皮抹茶绿豆糕的相关分类
带皮抹茶绿豆糕的相关推荐
-
炎炎夏日里你需要来一份清凉爽口的甜品-蔓越莓绿豆糕
16424人看过 -
土豆鸡肉沙拉
11852人看过 -
安格斯肥牛饭
185908人看过 -
【一口西多士 】港式茶餐厅标配小吃
71248人看过 -
#肉食者联盟#新疆炒烤肉
421134人看过 -
粉蒸肉
22461476人看过 -
软乎乎的红薯椰蓉奶排包‼️锁住这个配方 香炸了
40272人看过 -
那年花开月正圆之甑糕(电饭锅版)
417889人看过 -
清凉绿豆糕 | 0难度清爽不腻,入口即化
28698人看过 -
清凉一夏—绿豆糕—【九阳食尚学院】
9720人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌银耳
167249人看过 -
#带着美食出去浪#,广式低糖芋泥、豆沙月饼—风炉版
133287人看过