烤奶条
孩子爱吃的小零食。
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步骤1/9
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牛奶、玉米淀粉、白砂糖,装入碗中,然后混合均匀。
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步骤2/9
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将混合好的牛奶倒入平底锅中,用小火加入,期间用橡皮刮刀不停地搅拌,放置湖底。
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步骤3/9
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将牛奶煮至成粘稠的团状就可以了,牛奶成团非常快,时间一般1-2分钟就差不多了。
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步骤4/9
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准备一个模具,里面均匀的抹上一层食用油,然后将煮好的牛奶团倒入模具中,将其表面抹平整一些,然后盖上盖子,放入冰箱冷藏2小时左右,使其完全凝固定型。
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步骤5/9
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牛奶团定型后就可以取出了,然后用刀将其切成大小均匀的长条状。
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步骤6/9
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分别将切好的牛奶条裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。
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步骤7/9
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准备一个烤盘,表面铺上油纸,将裹好的牛奶条放在烤盘上。
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步骤8/9
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预热烤箱,上下火中层,150℃,烤15分钟就可以了。
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最后一步
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完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-23
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