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五香茶叶蛋

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三旬时光
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 10－15个
、
茶叶 15克
、
八角 2个
、
香叶 4片
、
桂皮 2小块
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
小茴香 一小撮
、
白芷 一片
、
山奈 一片
、
花椒 适量
、
生抽 三大勺
、
老抽 两大勺
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
料酒 两大勺
烹饪步骤
小贴士

提前一晚做好，第二天早餐吃会比较入味，吃不完继续泡在汤里即可，常温放三天是没问题的，冷藏可以放五，六天。卤汁咸淡可以先尝一下，以免茶叶蛋过咸或过淡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-23

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