糖醋排骨,简单易做下饭开胃,饲养员强烈推荐~
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每次做这道菜,隔壁的娃都会寻着香味赶来~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨下料酒焯水后捞出,排骨有些肥的比较好吃,好肉来自骨头边~
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步骤2/4
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焯过水的排骨下高压锅后可以干炒一会,然后放入所有调料,酱油少放点,米醋和糖可以按个人口味增减,最后加少许水,不用没过排骨,因为高压锅几乎不会损失水分~按高压锅排骨选项开炖~
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步骤3/4
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到时后换炒锅收汤,最后加点水淀粉出锅~
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最后一步
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装盘撒上白芝麻~酸甜美味,肥而不腻~配上米饭能吃100碗。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-23
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