蘸汁秋葵
秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青;更是老年人的保健食品。 今天我用十分钟把一道秋葵的做法分享给豆友果粉们,希望大家喜欢!
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好主要食材:秋葵、小米辣、姜、蒜备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
将小米辣、姜、蒜剁碎,放入盐、鸡精、淋上热油即可。
-
步骤3/7
点击查看大图
将淋过热油的调料放入生抽,搅拌均匀这样调料汁就制作完成了。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中加水烧开,放入姜丝、少许盐、滴入点橄榄油、放入秋葵,水再次烧开后煮3分钟左右即可。
-
步骤5/7
点击查看大图
煮好的秋葵捞出过冷水,这样可以保持秋葵颜色及清脆的口感。
-
步骤6/7
点击查看大图
过水后的秋葵去掉头尾,摆放在盘中即可。
-
最后一步
点击查看大图
蘸上准备好的调料汁,美食完成尽情享受。
1、调料汁淋热油时油温要稍高些,这样调料汁香味才会混合均匀。
2、在调料汁放盐时请根据自己口味把握,因秋葵在过水时也有少许的盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-23
蘸汁秋葵的其他做法
蘸汁秋葵的相关分类
蘸汁秋葵的相关推荐
-
混沌皮虾仁牛油果沙拉盏
163111人看过 -
茄子炒豆角
61734人看过 -
#开启观赛嗨吃局#双色花卷
173037人看过 -
自制麻辣条
148247人看过 -
秋葵蒸蛋
7118438人看过 -
#本周热榜#自制五香茶叶蛋,茶香浓郁!
114405人看过 -
家庭简易版关东煮
139197人看过 -
麻辣香锅
101319889人看过 -
西湖炒鸡蛋
128859人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#秋葵鸡蛋卷
1850408人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#蒜蓉拌秋葵
1327763人看过 -
蒜蓉秋葵#爽口凉菜,开胃一夏!#
356853人看过