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培根番茄焗饭的做法

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培根番茄焗饭

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培根番茄芝士焗饭是一道美味的烤箱制作主食，主要食料有培根、番茄、米饭等等。番茄果实营养丰富，具特殊风味，番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

培根 4片

、

番茄 1个

、

米饭 1碗

、

油、黑胡椒粉、盐适量

、

马苏里拉芝士 50g

、

芝士粉、法式香料少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
培根在冰箱取出，解冻后切成培根粒；
步骤2/10 点击查看大图
番茄洗净后去皮，切成番茄粒；
步骤3/10 点击查看大图
锅中热油，加入培根炒香；
步骤4/10 点击查看大图
准备好的番茄粒也加入锅中，大火翻炒一下；
步骤5/10 点击查看大图
一碗米饭倒入锅里，和番茄培根混合翻炒均匀；
步骤6/10 点击查看大图
加入适量黑胡椒粉和盐调味；
步骤7/10 点击查看大图
炒好的番茄培根饭放在烤碗中，撒上芝士粉和法式香料；
步骤8/10 点击查看大图
铺上马苏里，再撒少许香料；
步骤9/10 点击查看大图
送入提前预热好的烤箱，上火210度烘烤10分钟即可。
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成品图

小贴士

1．我用的法式香料是甘牛至，可用迭迭香等其他香料代替； 2．焗饭中可以加入玉米粒、豌豆粒等等； 3．喜欢芝士的可以多放点； 4．我用的烤箱是ACA北美电器M38AC，温度精准，其他烤箱请自行调节烘烤温度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-23

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