番茄玉米汤
番茄玉米汤是一道以玉米粒、番茄、肉末等等为主要原料制作的快手汤。这道汤是我夏天非常喜欢的汤水,不仅快手美味,一口要下去那玉米粒在口中爆浆的口感我是很喜欢的。番茄果实营养丰富,具特殊风味。
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步骤1/12
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番茄洗净去皮切粒、胡萝卜洗净去皮切成胡萝卜粒;
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步骤2/12
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玉米把须和叶子摘掉,洗净剥成玉米粒;
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步骤3/12
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姜片准备好,猪肉切成肉粒;
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步骤4/12
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锅中热油,加入姜片炒香后放肉粒;
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步骤5/12
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中火把肉粒炒熟;
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步骤6/12
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加入适量水,大火烧开;
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步骤7/12
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准备好的番茄粒、玉米粒、胡萝卜粒加入锅中;
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步骤8/12
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大火转中火盖上盖子煮10分钟;
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步骤9/12
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食材都煮熟后加适量盐调味;
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鸡蛋打在碗中,打散;
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步骤11/12
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鸡蛋液均匀倒入汤中,打散即可。
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最后一步
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成品图
1. 喜欢番茄味道的话可以多加点番茄,增加风味;
2. 我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅,如用家里普通锅请自行调节火候。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-23
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