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番茄玉米汤的做法

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番茄玉米汤

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番茄玉米汤是一道以玉米粒、番茄、肉末等等为主要原料制作的快手汤。这道汤是我夏天非常喜欢的汤水，不仅快手美味，一口要下去那玉米粒在口中爆浆的口感我是很喜欢的。番茄果实营养丰富，具特殊风味。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

番茄 220g

、

玉米 280g

、

胡萝卜 78g

、

猪肉 70g

、

鸡蛋 1个

、

姜片 2片

、

油、盐、水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
番茄洗净去皮切粒、胡萝卜洗净去皮切成胡萝卜粒；
步骤2/12 点击查看大图
玉米把须和叶子摘掉，洗净剥成玉米粒；
步骤3/12 点击查看大图
姜片准备好，猪肉切成肉粒；
步骤4/12 点击查看大图
锅中热油，加入姜片炒香后放肉粒；
步骤5/12 点击查看大图
中火把肉粒炒熟；
步骤6/12 点击查看大图
加入适量水，大火烧开；
步骤7/12 点击查看大图
准备好的番茄粒、玉米粒、胡萝卜粒加入锅中；
步骤8/12 点击查看大图
大火转中火盖上盖子煮10分钟；
步骤9/12 点击查看大图
食材都煮熟后加适量盐调味；
步骤10/12 点击查看大图
鸡蛋打在碗中，打散；
步骤11/12 点击查看大图
鸡蛋液均匀倒入汤中，打散即可。
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成品图

小贴士

1．喜欢番茄味道的话可以多加点番茄，增加风味； 2．我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家里普通锅请自行调节火候。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-23

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