小南瓜
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步骤1/13
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准备食材
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步骤2/13
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南瓜洗净，去瓤，去皮，切块。
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步骤3/13
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上锅蒸熟。
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步骤4/13
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准备糯米粉和白糖，搅拌均匀备用。
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步骤5/13
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把蒸熟的南瓜捣成南瓜泥，和糯米粉一起和面，不用加水。
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步骤6/13
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面和的稍微硬一点，比较好成型。
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步骤7/13
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南瓜面团分30克一个，按扁，放适量豆沙
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步骤8/13
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包好，撮圆
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步骤9/13
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用刮刀压出南瓜纹
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步骤10/13
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上面插个核桃仁做成南瓜
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步骤11/13
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依次做好，帘子刷油防粘，大火蒸7～8分钟分钟
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步骤12/13
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看着点儿，别蒸太久，小南瓜会粘在一起
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最后一步
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我这锅蒸了十分钟，有些蒸久了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-23
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