自制奶油奶酪
浏览 8.3万 · 收藏 479
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
全脂牛奶 2000ml
、
柠檬汁 90ml
、
盐 一丢丢
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
牛奶入锅中小火煮到似滚非滚，锅边缘开始有小气泡
-
步骤2/5
点击查看大图
柠檬汁分3～4次倒入并不停地搅拌，直到分离出乳清
-
步骤3/5
点击查看大图
过滤后的乳清
-
步骤4/5
点击查看大图
奶酪过滤后放入料理机加一小勺乳清打至细腻
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
为了不浪费，我打算把乳清做罗宋汤试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-23
换个做法
自制奶油奶酪的其他做法
自制奶油奶酪的相关分类
自制奶油奶酪的相关推荐
-
破壁机食谱
715263人看过 -
自制茅屋奶酪#节后清肠大作战#
644392人看过 -
自制奶油馅
130755人看过 -
解锁汉堡里的牛肉饼
1556536人看过 -
自制奶酪：减脂轻食超低卡的茅屋芝士
353369人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6147643人看过 -
自制淡奶油
1826972人看过 -
自制淡奶油
1749277人看过 -
#我要上首焦#自制奶酪
451149人看过 -
懒人番茄浓汤面
2656149人看过 -
自制奶油
138827人看过 -
蒸小米发糕★健脾养胃
1862506人看过
