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紫菜包饭的做法

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紫菜包饭

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太容易做，以至于现在才发现都没有传过菜谱

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1小时以上 | 切墩(初级)

寿司专用紫菜适量

、

米饭适量

、

鸡蛋 1-2个

、

芝麻适量

、

寿司醋适量

、

寿司萝卜适量

、

盐适量

、

糖适量

、

香油适量

、

食用油少量

烹饪步骤

步骤1/9
米淘好，加水浸泡（米和水约1:1.3，比平常做饭的水稍微少点）约1小时
步骤2/9 点击查看大图
米饭晾凉，加自己喜欢的调料调味。我喜欢加少量盐、糖，寿司醋，香油，熟芝麻。拌匀，但不要铲碎
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打散，平底锅放少量油，摊成薄饼
步骤4/9 点击查看大图
切丝
步骤5/9 点击查看大图
其他材料切丝，胡萝卜可用摊鸡蛋剩下的油稍微煸炒
步骤6/9 点击查看大图
紫菜上铺米饭，离自己远的一端稍留白（卷过去的时候米饭会多出来）
步骤7/9 点击查看大图
根据自己的喜好加适量蔬菜（没有买黄瓜，加上更漂亮）
步骤8/9 点击查看大图
用卷帘慢慢卷过去，压实
最后一步点击查看大图
切开，开吃

小贴士

可以根据自己喜好，加黄瓜，泡菜，菠菜之类

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-23

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