青梅露
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夏日配上青柠和薄荷叶 简直是绝佳的果茶啊
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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青梅去蒂洗净,晾干水汽
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步骤2/4
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用盐揉搓表面进行杀青,在青梅肉上用刀划一下,之后泡在盐水里一整日
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步骤3/4
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等青梅变黄,捞出洗净晾干水汽,装瓶。加入白砂糖和少许盐,密封三个月
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最后一步
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现在天干易上火,每天冲泡青梅露喝酸酸的特别好~这个被我喝了三分之一啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-23
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