酸汤肥牛《安徒生家常菜》
作为一个胖子，自己不会做吃的怎么行？没人给做饭？怕什么…自己做呗哈哈哈哈
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步骤1/18
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准备好各种食材，洗干净
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步骤2/18
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西红柿去皮，这里有很简单的方法说一下，西红柿整个开十字刀口放入碗中
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步骤3/18
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浇上开水
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步骤4/18
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烫一下之后皮很简单就拿下来了
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步骤5/18
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准备好小葱段跟小米椒段
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步骤6/18
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去皮西红柿切成小块
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步骤7/18
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锅中加入少许油
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步骤8/18
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倒入西红柿中火翻炒
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步骤9/18
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继续翻炒
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步骤10/18
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一定将西红柿中的汁水炒出来，这样
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步骤11/18
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然后加入开水适量
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步骤12/18
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不用等水开，直接加入金针菇
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步骤13/18
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放入肥牛
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步骤14/18
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盖盖，然后焖煮，等水开，加入适量盐跟鸡精调味，就可以出锅了，小米椒可以这时候加也可以之前加，看自己是否喜欢辣
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步骤15/18
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装盘撒点葱花
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步骤16/18
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这是成品
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步骤17/18
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这是成品，看着食欲就很好，吃起来真的下饭哈哈哈
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最后一步
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这是成品
西红柿去皮开几刀然后开水烫一下，简单方便
西红柿多炒一会，不然出不来金汤的感觉哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-23
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