蒸面包
你吃过不用烤的,不用面包机,不用高筋面粉的面包吗今天就教大家用普通面粉蒸出来的大面包。做法简直比蒸馒头还要简单,味道好不好,自己试一下就可以喽
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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三个鸡蛋加糖和酵母,搅匀
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步骤3/10
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鸡蛋糊中加入面粉,食用油和少许面粉牛奶,揉成光滑的面团
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步骤4/10
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醒发至两倍大
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步骤5/10
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揉面排气
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步骤6/10
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分成四个剂子,每个剂子擀成牛舌饼状撒上蜜豆,卷起来
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步骤7/10
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放入盘子中盖上保鲜膜继续二次醒发
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步骤8/10
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醒发至两倍大刷一层蛋黄,撒上黑芝麻
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步骤9/10
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上锅蒸40分钟,出锅之后趁热吃味道更好呦
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最后一步
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大面包完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-22
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