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土豆拌茄子的做法

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土豆拌茄子

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啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。会不会暴露位置。这个配水饭吃最好吃啦。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 1个

、

土豆 2个

、

黄豆酱（我更喜欢利民辣酱） 4勺

、

香葱 5根

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
一个绿茄子俩土豆全部对半切开上蒸锅，凉水的时候堆进去就可以啦。水开蒸15分钟就可以啦。
最后一步点击查看大图
盛出来放在大碗里（方便搅拌），小葱切断（撕成断也可以呦）放进去，放酱搅拌。

小贴士

如果酱的量掌握不好，就少量多次，拌一拌尝一尝，再放点，再拌再尝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-22

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