自制烤冷面
在老家的时候特别喜欢吃烤冷面,来到内蒙正好碰到批发市场有冷面卖,就买来自己做简单方便想什么时候吃就什么时候吃,欧耶!
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步骤1/5
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买来的冷面放电饼铛煎下,一两分钟就可以,期间用瓶装矿泉水扎几个眼往冷面上淋点水为保证冷面不干,烤肠也放旁边煎上
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步骤2/5
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磕个鸡蛋,翻面把鸡蛋煎熟
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步骤3/5
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鸡蛋熟了以后刷上酱,什么口味都可以只要自己喜欢,我是用的烧烤酱和蒜蓉辣酱,放上烤肠卷起来,用铲子铲小块或者切开
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步骤4/5
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放入碗中加入洋葱碎香菜陈醋孜然调匀
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最后一步
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美味的烤冷面吃起来,简单快手
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-22
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