糖蒸酥酪
突然被种草的尝试～
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步骤1/6
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备好食材
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步骤2/6
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米酒过滤(我买的太稠了，用清一点的应该比较好)
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步骤3/6
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牛奶入锅，加黄冰糖，小火熬十分钟，不停搅拌，捞去奶皮
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步骤4/6
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牛奶放凉，然后倒入米酒中，搅拌均匀
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步骤5/6
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上锅小火蒸20分钟
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最后一步
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加入核桃和葡萄干，放凉即可
突然被种草的糖蒸酥酪，出自红楼梦的美食，味道真的很不错～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-22
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