糖蒸酥酪
突然被种草的尝试~
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步骤1/6
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备好食材
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步骤2/6
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米酒过滤(我买的太稠了,用清一点的应该比较好)
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步骤3/6
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牛奶入锅,加黄冰糖,小火熬十分钟,不停搅拌,捞去奶皮
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步骤4/6
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牛奶放凉,然后倒入米酒中,搅拌均匀
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步骤5/6
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上锅小火蒸20分钟
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最后一步
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加入核桃和葡萄干,放凉即可
突然被种草的糖蒸酥酪,出自红楼梦的美食,味道真的很不错~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-22
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