椰香豆腐煲
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宝宝慢慢可以跟我们同桌吃饭了,专门给她研发的一道淡料理。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
内脂豆腐
半盒
、
盐
适量
、
食用油
适量
、
椰浆
200g
、
南瓜
200g
、
香肠
50g
、
小葱
适量
、
芝麻
适量
、
水淀粉
适量
、
蒜
一瓣
烹饪步骤
-
步骤1/5
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热油煎蒜粒,香肠,南瓜
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步骤2/5
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南瓜半熟时加椰浆,大火煮开转小火
-
步骤3/5
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内脂豆腐用小勺挖成小块放入锅内
-
步骤4/5
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南瓜煮软后加盐调味,再挂一点水淀粉,关火
-
最后一步
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洒上葱花,芝麻
小贴士
加入豆腐的时候尽量一块一块铺开放好,加过豆腐以后就尽量不要再翻动了,不然容易碎渣。
推荐用珐琅锅,直接上桌,漂亮,而且保温。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-22
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