口蘑蒸鹌鹑蛋
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。口蘑也是一种较好的美容减肥食品，它含有大量植纤维，促进排毒，也属于低热量食品，可以防止发胖。
-
步骤1/6
点击查看大图
口蘑把根部去掉，用水洗干净，捞出沥干水分；
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好的口蘑均匀放在盘子上；
-
步骤3/6
点击查看大图
鹌鹑蛋打开，打在口蘑上，放入锅里盖上盖子中火蒸10分钟；
-
步骤4/6
点击查看大图
口蘑出锅后，把汤汁、盐、油、蚝油、淀粉、生抽一起加入锅中，小火煮成稍微粘稠状态流动的酱汁，最后酱汁淋在口蘑上，撒上葱花即可食用。
-
步骤5/6
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1. 买不到口蘑可以直接用新鲜的蘑菇，或者干的冬菇提前泡发；
2. 口蘑尽量买大只一些的能装下这个鹌鹑蛋，我买的有些小；
3. 我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家里普通锅请自行调节火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-22
口蘑蒸鹌鹑蛋的相关分类
口蘑蒸鹌鹑蛋的相关推荐
-
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18212999人看过 -
酱香杏鲍菇
16695425人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8784808人看过 -
口蘑鹌鹑蛋
120418人看过 -
蒸口蘑（好吃又低脂｜健康蒸起来）
109204人看过 -
#冬季滋补花样吃法#清炖白萝卜牛肉汤
199905人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
496882人看过 -
咸蛋黄焗南瓜
3874973人看过 -
#味达美年味小馆#招财进宝—口蘑蒸鹌鹑蛋
10174人看过 -
豆角烧土豆
63339569人看过 -
口蘑鹌鹑蛋
100851人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2834334人看过
