夏日饮品----蜂蜜凉粉
炎炎夏日,回到家来一碗自制的凉粉,解渴又去暑
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步骤1/7
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木薯粉都是网上买的,有大袋的有小包装的,我买的是大袋的,先称取50g黑色的
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步骤2/7
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白色的木薯粉也是50g,然后和黑色的木薯粉混合在一起
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混合好备用
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取1800ml的水,烧开之后开小火倒入木薯粉搅拌一两分钟,然后关火待凉
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今天做的加了一些蜂蜜,野生的蜂蜜的口感和市场上的就是不一样
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步骤6/7
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薄荷粉冲入开水
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最后一步
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大概两三个小时之后凉粉成型取出一碗,按自己口味添加白糖,蜂蜜,薄荷水。这样就是一碗好喝的凉粉啦,如果冷冻一下更完美
1.木薯粉是网上买的,搜索凉粉或者烧仙草就可以买到
2.我买的两种口感各不同,混合在一起更好吃,当然每个人口味不一样,不强求要用两种的
3.冰过的凉粉更好吃,上班的时候也可以带,只需要用保温杯之类的在早上盛装之后,即使办公室没有冰箱,到了中午也是凉的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-22
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