夏日小确杏·奥利奥甜杏派·宝宝最爱
这个季节杏子可以说是时令又好吃的水果啦 酸酸甜甜让人欲罢不能呀~而且水果派也算是烘焙里的初级挑战,即使配方不太准确,只要差不多都可以成功哦。赶快学起来吧!~
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步骤1/14
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先把要和面的液体混合均匀,红糖放入液态的黄油中先融化,把鸡蛋和牛奶混合均匀,再把所有液体食材搅拌均匀
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步骤2/14
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用液体食材和面,要用低筋粉哦
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步骤3/14
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秘密配方:加入一点点朗姆酒,能给面团提香哦
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步骤4/14
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揉好的面团醒发30分钟以上
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步骤5/14
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奥利奥饼干擀碎,当然也可以用现成的奥利奥饼干碎哦
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步骤6/14
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核桃仁切碎,用融化的黄油把饼干碎和核桃碎混合均匀
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步骤7/14
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醒好的面团擀成薄片,放入模具塑形
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步骤8/14
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派皮烤盘蒙一层锡箔纸,先在预热好的烤箱中烤制10分钟左右
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步骤9/14
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烤制后的派皮上均匀的铺一层奥利奥饼干层,用刚刚的温度再次烤制10分钟
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步骤10/14
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切开杏子,剥出杏核
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步骤11/14
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像这样码在烤好的派底上,均匀的撒一层白砂糖,一会会形成焦糖层哦
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步骤12/14
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烤制20分钟
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步骤13/14
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出炉啦!软嫩多汁的杏肉和甜甜蜜蜜的派底结合在一起,超好吃哦
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最后一步
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宝宝吃的停不下来啦~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-22
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